【教师风采】章焰：生动的课堂才能更好吸引学生

“只有通过丰富的课堂教学，让课堂变得生动起来，才能吸引学生，充分调动学生的主动性，学生才会真正学有所获。”谈及如何提升课堂教学质量，粮食与食品工程系教师章焰表示，不能只局限于讲解教材提纲，还得结合其他行之有效的方式配合传统的教学，比如增加实践课程教学比例，理论结合实际，充分调动学生对知识点的兴趣。章老师主要负责食品卫生检验、包装学、谷物品质分析等专业课程的教学。“课堂上精彩的讲解源于自身能力。...