bat365官方网站举办“匠心品鉴·雪花之约”校企协同育人活动

近日，bat365官方网站联合华润雪花啤酒（中国）投资有限公司在知真楼418教室成功举办“匠心品鉴·雪花之约——‘我是质量官’消费者品鉴活动”。学院近百名师生代表、华润雪花啤酒国家级品酒师及企业代表共同参与，现场氛围热烈，活动成效显著，为深化产教融合、推进校企协同育人写下生动注脚。

学校党委委员、党政办主任任秀霞出席活动并致辞。她代表学校对华润雪花啤酒领导和专家的到来表示热烈欢迎，指出“把品鉴台搬进教室”是深化产教融合、培育应用型人才的又一实践，期待校企共建产业学院，共育大国酿酒工匠，并预祝双方合作如啤酒泡沫般丰盈持久。

活动在国家级品酒师的专题教学中拉开序幕。专家围绕啤酒生产工艺、质量控制体系及感官品评国家标准进行了系统讲解，内容专业详实，案例鲜活，现场互动频繁。随后的七轮沉浸式品鉴实践将活动推向高潮：清爽型拉格、醇厚型啤酒、特色风味啤酒依次亮相，师生们在“色、香、味、泡”四维度对比中，切实提升了辨别风格差异与品质特点的实操能力，也深刻体会到“标准就在舌尖”的教学魅力。

此次“匠心品鉴·雪花之约”有效拓展了学生的专业视野，强化了实践动手能力，是学院推动课堂教学与行业实际深度融合的一次成功尝试，也为校企共建实习实训基地、共育高素质应用型人才奠定了坚实基础。未来，bat365官方网站将继续创新合作模式，把行业优质资源转化为育人优势，不断提升酿酒工程专业建设水平与人才培养质量。